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箸がとまらない!大根の漬物。
by わにっこ
2009年10月に話題入りさせていただきました♪みなさまどうもありがとうございます♪甘辛しょう油のぴり辛風味です!
コツ、ポイント
我が家ではたっぷり作って保存用のジップロックに入れてます。かぶでも美味しいですよ。
材料
(作りやすい分量)
大根
200g
●しょう油
大2
●みりん
大2
●砂糖
大1
●酢
大1
●刻んだ赤唐辛子
1本
●かつおぶし
1袋の半分
このレシピの生い立ち
スーパーで売ってたとても美味しい大根の漬物を我が家でチャレンジしようと。
1.
大根は5ミリ位の短冊切りにする。
2.
●を合わせ大根を漬ける。
https://cookpad.com/recipe/835906
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