見た目良しでカフェ気分度UP♪
材料さえあれば、お好みの分量で自分好みの味で作れちゃうo(*^▽^*)o~♪
材料
(コップ1杯分)
ガムシロップ
チョコソースが入り甘さが出るのでお好み量
チョコレートソース
コップの底が隠れる程度+ラストかけ分
氷
カフェモカベースの上にホイップを乗せる為のかさまし・・・入れないとホイップが沈みます
1.
作りたいグラスの底部が隠れる分量のチョコレートソースを入れる
2.
アイスコーヒーを入れる
氷を入れることを考慮しグラスの6分目位が理想
3.
グラス底のチョコソースが見えなくなるまで、よく混ぜる(これでカフェモカベースが完成です)
4.
モカベースの甘みが足りないなら、ガムシロップを入れて味を調整してもOK
お店ではガムシロップは別添えし後入れでした
5.
氷を入れて、グラスの8分目位まで来るようにして、表面にホイップクリームを絞り出す
外周から中心へ向けて絞り出すと綺麗♪
6.
ホイップの上からチョコソースをかける
格子状になるようにかけると綺麗に仕上がります
7.
ガムシロップとストローを添えて、カフェ気分の準備完了です
トッピングがあるのでストローで召し上がる事をお勧め致します
8.
☆☆補足☆☆
たくさん飲む場合はカフェモカベースの状態でストック可能です
https://cookpad.com/recipe/836074
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