ケーキミックスを使って,あっという間にできあがり.たまねぎの甘さがとってもおいしい.朝食にぴったりです.
コツ、ポイント
たまねぎやにんじんから水分が出るので,牛乳は控えめにいれます.牛乳を多め(100cc~200cc)にしたら,キッシュ風のものになります
1.
たまごと牛乳をまぜ,ホットケーキミックスを加えてまぜる.
2.
みじん切りにした,たまねぎ,適当な大きさにきったベーコンやウインナー,にんじんのすりおろしをくわえてまぜる.
4.
生地をパウンド型にいれ,200℃に余熱したオーブンで30~40分焼く.串をさして何もつかなければ出来上がり.
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