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釜あげしらすのねこまんま
by るなこ
炊きたてのご飯にしらすだけじゃ味気ない・・・・それなら豆腐と卵をプラスしてボリューム満点のねこまんまにしてしまいましょ♪
コツ、ポイント
コツなんてありゃしません^^ とにかくのせて混ぜて食べるだけ! 暑くて食欲のない時や、忙しい朝ご飯なんかにいいですよ^^
材料
(3人分)
白ご飯
どんぶり3杯
釜あげしらす
約300g
豆腐
1丁
生卵
3コ
万能ねぎ
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
朝、白ご飯にしらすをのせるだけでは味気ないなぁ~と思って即席で出来上がった簡単どんぶりレシピです。 家族には見た目が悪いと悪評でしたが、1口食べたら悪評が大好評!
1.
ご飯をどんぶりに盛ります
2.
1に軽くくずした豆腐、しらす、生卵を割りいれねぎを散らします
3.
ちょっと多めにお醤油をたらしたら出来上がり♪ 軽くまぜながら食べちゃってね^^
https://cookpad.com/recipe/836786
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