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マヨがポイント!喫茶店のサンドイッチ
by ねっちゃんっ
マーガリンとマヨネーズを合わせて塗るだけで喫茶店の味になっちゃいます♪甘い薄焼き卵と相性抜群美味しいから食べてみて~♡
コツ、ポイント
マーガリンは柔らかくないとマヨネーズとうまく混ざらないので室温に戻してから使ってください♪母の作る卵サンドは甘い薄焼き卵でした。甘い卵焼きとよく合うのでぜひお試しを♡
材料
(2~3人分)
サンドイッチ用パン
1パック(14枚入り)
☆マーガリン
大3
☆マヨネーズ
大3強
◎卵
2個
◎砂糖
小4
ハム
4枚
きゅうり
1本
このレシピの生い立ち
母が手伝っていた喫茶店のオーナーから教わった味だそうです♪正確な分量を母から受け継いだ訳ではないですが子供の頃から慣れ親しんだ味を自分なりにレシピにしてみました。
1.
☆の材料をよく混ぜ合わせる※マーガリンは室温に戻し柔らかいものを使ってくださいね♪お好みでからしを加えても美味しいです
2.
◎を合わせて溶いて薄焼き卵を焼き冷ましておく。きゅうりは板ずりしてスライスしペーパーで水気を押さえる
3.
パンに①を両面に塗りきゅうりを並べて具材を挟み食べやすい大きさに切り分ける
4.
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/837485
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