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スモークサーモンって高いですよね。でも、お刺身用の解凍鮭は安い。ならば、お財布に優しく、スモークサーモンもどきを作ってしまおうと…。 我ながら結構いいセンいったと思います。 余ったらベーグルにクリームチーズと一緒にはさんでカフェ飯に。