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つくれぽ200件*簡単ジャーマンポテト
by かなリン
2010.12.8話題入りしました 家にある物で♪ 家族みんな大好き☆ 沢山の皆さんに作っていただき感謝です。
コツ、ポイント
玉ねぎをしっかり炒めると甘味がでて美味しいです。 塩・こしょうは気持ち強めの方がいいと思います。 あれば粒マスタードを入れても美味しいですね♪
材料
(2~3人分)
ジャガイモ
大2
玉ねぎ(薄切り)
1/2個
ベーコン(ウィンナーでもOK!)
2~3枚
オリーブオイル(油でも可)
大2
にんにく(薄切り)
1片
塩・胡椒
適量
黒胡椒
適量
みじん切りパセリ(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
旦那さんがとても好きだというので自分なりに考えて作りました。 家族の大好物です!!!作るとあっという間になくなるります。 沢山のみなさんに作って頂き本当に嬉しいです♪
1.
2013.9.8につくれぽ100人ありがとう♡ たくさんの方に作っていただき本当に嬉しいです 。
2.
ジャガイモは皮をむいてラップをしてレンジで竹串が入るまで蒸す。
3.
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火を点ける。
4.
オイルにニンニクのにおいを付けたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、1cm位に切ったベーコンを入れて炒める。
5.
1cm幅に切ったジャガイモを入れて軽く炒めたら塩コショウで味付け。
6.
器に盛ったら刻みパセリと黒胡椒を振って出来上がりです。
7.
2014.12.28 管理栄養士の方の目にとまり、健康レシピ(高血圧)に掲載されました☆ 皆さんに感謝♡
8.
2010.12.8話題入りありがとうございます。 これからも宜しくお願いします♪
https://cookpad.com/recipe/837792
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