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あぶらたまご~
by かぶじゃかぶじゃ~
やめられない♪とまらない~~♪とめて~!! ご飯とこれがあれば、他にはいりません。 やけどに注意!!
材料
卵
2個
サラダ油
大さじ1
バターもしくはマーガリン
大さじ1ぐらい結構多め
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
小さいころ、フライパンで卵焼きを作りましたが、油の加減が難しくいつもより大量に油が入って運よくできた、油が多いのでカロリ~高いです~。
1.
卵をわり、黄身を割る程度に混ぜておきます。(3~4回程度)
2.
フライパンを加熱します。結構熱くする。サラダ油、バターを入れます。
3.
すぐに、卵を入れ、塩コショウをします。そして下面を焼きます。(揚げるような感じかな)
4.
フライパンをゆすり卵がフライパンの中で、踊るようになったらひっくり返して、出来上がり。反対面はほとんど焼かなくても大丈夫
https://cookpad.com/recipe/837931
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