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ミックスフルーツ・アイス
by ko~ko
ミックスジュースが♡大好きな♡我が家では、ただいまミックスアイスにはまっているのだ・この量だと絶対買うより安いです。
コツ、ポイント
フルーツを入れなければバニラアイスとして美味しくいただけます。 グラニュー糖はお好みで増減して下さい。 バナナや桃は無ければ入れなくてもOK。
材料
卵
L 2個
グラニュー糖
20g
生クリーム
200g
バナナ
1/2本
桃
1/2個
フルーツミックス
1パック
このレシピの生い立ち
ミックスジュースが大好きな私・・アイスにしてみたんです。
1.
ボウルにフルーツミックス(シロップは除く)桃、バナナを入れて泡だて器で潰します。(多少果肉を残して)
2.
ボウルに卵、グラニュー糖を加えて湯銭にかけながらもったりするまで泡立てる。(泡立てすぎない)
3.
別のボウルに生クリーム入れて8分立てにする。
4.
③の生クリームに①のフルーツを加えて混ぜ合わせておく。
5.
④に②を少しずつ加えて、むらなく混ぜ合わせる。
6.
型に流し込み冷凍庫で冷やします。
7.
盛り付けて出来上がりです。
8.
グラスに入れても可愛い♡
9.
今回使用したフルーツです。
https://cookpad.com/recipe/838052
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