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HBで♪早焼きOK!ミルク練乳食パン
by natsuno
3日後でもやわらか~い、ミルクと練乳風味の甘い食パン。早焼きOK♪タイマーセットもOK♪2009/10/07話題入り♪
コツ、ポイント
お砂糖はお好みで調整してください。練乳で調整してもOKです。 さめたら早めにビニール袋へ入れていただくと、しっとりやわらかさが持続します。暖かいうちだと水滴でべちゃべちゃな感じになることがあります。
材料
(HB1斤分)
強力粉
180g
薄力粉
70g
砂糖
30~35g
塩
4g
バター
25g
コンデンスミルク
20cc
牛乳(常温で)
160cc
ドライイースト
3gちょい(早焼きの場合は4gちょい)
このレシピの生い立ち
ミルクパン大好き、練乳大好き旦那のため、朝ご飯に焼きたてのあま~~いパンをと思って(#^.^#)本とかいろいろ参考にしながら、旦那好みのパンが出来ました♪
1.
牛乳を常温にもどし、コンデンスミルクと混ぜておく。
2.
HBに材料を入れてスイッチオン♪ドライイーストは専用ケースがあるならそこへ入れてくださいね。
3.
ソフト食パンコースがあるならそちらで。焼き色は淡いでお願いします。甘さがあるのでちょっと焦げやすいです。
4.
早焼きの場合は材料の記載にもありますが、イーストを少し増やしてください。焼き色は淡いでお願いします。
5.
ちなみに我が家のHBはナショナル(現パナソニック)SD-BT103です。
6.
2009/10/07 3つめの話題入りさせていただきました!皆様有難うございました(^_^)
7.
2014/02/01 100人れぽ達成! 2回目の話題入りさせていただきました。皆様たくさん焼いてくれてありがとう!
https://cookpad.com/recipe/838657
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