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お弁当の隙間埋めに♪えだマヨ♪
by よっぴっぴ
チョットの隙間埋めや彩りにどうぞ♪ アレンジで普段のおかずにも~(*´∀`*)
コツ、ポイント
コツもポイントも要らないほど簡単でごめんなさい・・・(*´ェ`*) 味を見て胡椒や塩、クレソル等お好みで味付けしてみてください★
材料
(お好みで量を調節してください)
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★基本材料★
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枝豆
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マヨネーズ
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★アレンジ★
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玉ねぎ・人参・コーン
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醤油・おかか・からし・わさび・胡麻etc...
このレシピの生い立ち
お弁当に後一品・・と思ったけど微妙な隙間しかない(´;ω;`) そんなときに誕生しました!
1.
茹で枝豆(今回は冷凍枝豆を使用)にマヨネーズを加えてできあがり・・
2.
玉ねぎを入れる場合は薄切りにして塩もみ。 人参は茹でて。
3.
マヨネーズに醤油やからし、わさびを入れるときは先にマヨネーズと和えておくといいかも~?
4.
★アレンジ★ 未挑戦ですがとろけるチーズやパン粉・粉チーズをかけて、焼くのもいいかも!
https://cookpad.com/recipe/839246
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