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ポークビーンズ?!
by choeri
給食で食べたポークビーンズが食べたくて適当に作ってみました。給食のとは別物ですが、おいしかったので。。。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
大豆水煮
1缶
ホールトマト
1缶(400g)
ベーコン
100g位
たまねぎ
半分
にんじん
1本
コンソメスープの素
2/3個
ローリエ
1枚
黒砂糖
大さじ1杯位
このレシピの生い立ち
1.
ベーコン、野菜は細かく切って鍋で炒める。たまねぎが透き通ってきたら、水コップ1杯とコンソメの素、大豆、ローリエを入れて煮る。
2.
にんじんに火が通ったら、ホールトマトと黒砂糖を入れて更に煮込む。
3.
最後、塩・コショウで味を調節して出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/83948
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