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HBでフワフワさつまいもパン
by urarako
HBで簡単にできちゃう!さつまいもを練り込んだ、ほんのり甘酸っぱいパンです。
コツ、ポイント
レモンの砂糖漬けがない場合は、レモン汁を加えたさつまいもの甘煮を使用してみてください。 ほんのり甘酸っぱくて美味しいです。
材料
(1斤)
※強力粉
280g
※塩
小さじ1
※砂糖
大さじ3
水
150ml
ドライイースト
小さじ1
※マーガリン
20g
さつまいも(蒸したもの)
100g
レモンの砂糖漬け
3~5枚
このレシピの生い立ち
さつまいもとレモン漬けがあったので組み合わせてみました。
1.
さつまいもをさいの目にカットして蒸します。
2.
HBに水を入れ、次に※印の材料を入れ、最後にくぼみを作ってドライイーストを入れます。
3.
あとはHBのメニューどおりに進めます。途中「ミックスコール」が鳴ったら、さつまいもとみじん切りにしたレモンを入れます。
4.
あとはHBにまかせきり!我家の機種は3時間半位で出来上がります。
https://cookpad.com/recipe/839667
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