ホットケーキにきな粉を混ぜました。
1歳9ヶ月の娘のお気に入り♪
コツ、ポイント
火は強すぎず弱すぎず。適当に調整してください。
このレシピの生い立ち
きな粉好き、ホットケーキ好きの娘のために。
1.
薄力粉、きな粉、BPをあわせてふるっておく。
4.
③に①を加えて、混ぜすぎない程度に混ぜる。(10~15回くらい)
5.
フライパンを熱し、サラダ油をなじませる。サラダ油はペーパーで拭き取る。
6.
⑤のフライパンに種を1/3~1/2流し入れ、弱火から中火で焼く。
7.
表面がぷつぷつしてきたら、ひっくり返して焼く。
8.
いい匂いがして、いい焼き色がついたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/840236
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