簡単!!濃厚な水羊羹を、どぅぞ★たくさんのつくれぽ、ありがとぅございます(*^人^*)
コツ、ポイント
寒天は、きちんと沸騰させて溶かしましょう。
寒天は、常温でも固まりますが冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。当たり前ですね。
250ccのお水だと固めの水羊羹が出来ます。300ccまでなら増やしてもOKです、お好みで加減してください。
1.
お鍋にお水、寒天を入れて沸騰させながら2分程待ちます。
2.
1に、こし餡を入れて、混ぜます。なめらかになったら、塩を入れます。
3.
器に入れて、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。冷えたら、召し上がれ★
5.
H22.8.2つくれぽ10名達成しました!!ありがとぅございます(*^人^*)
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