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かぼちゃと切り昆布の煮物
by ちはりーた
昆布のうま味が効いた カンタン煮物
コツ、ポイント
あまり濃い味ではないので、赤ちゃんの離乳食にも最適!!
材料
(4人分)
かぼちゃ
1/4個
切り昆布
20g
だし汁
200cc
砂糖
大3
しょうゆ
大2
みりん
大2
このレシピの生い立ち
実家の母が教えてくれました。
1.
かぼちゃは4cm角に切り、昆布は水でサッと洗いザルに取り水気をきる。
2.
鍋にすべての材料・調味料を入れ、落し蓋をして、汁気がなくなるまで煮る。 出来上がったら、器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/840460
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