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ねぎま煮
by りん♪
ねぎとまぐろのコンビはおいしいし、あらを使ってるのでとっても安上がり。簡単に出来るのでさっと作りたい時に。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
まぐろ(あら)
150~200g
長ねぎ
1本
生姜
1かけ
椎茸
2枚
だし汁
1・1/2cup
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
1.
まぐろは一口大、ねぎはななめ切り、生姜は薄切り、椎茸は飾り切り(お好みで)にする。
2.
鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸いてきたらねぎ、生姜、まぐろ、椎茸、砂糖、醤油を入れて中火で3~4分煮る。
https://cookpad.com/recipe/84140
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