新じゃがいもをかき揚げ風に☆カリっ☆サクッ♪ふわっ❤おいし~~~ww
コツ、ポイント
途中で油が足りない時は、上からかけて焼きあげてください。
ほったらかしでOKな料理です。
触りすぎると、崩れます(笑)
このレシピの生い立ち
新じゃがは新しいうちに・・・♬
1.
じゃがいもは、新じゃがなので皮はむきません。よく洗って、千切りに。
2.
千切りしたら、水にさらさず、ボールに入れて、塩をふり、モミモミ。
3.
サクラエビを入れて、小麦粉をふったら、フライパンに多めの油をしいて、熱してくださいw
4.
かき揚げを作る感じで、ジャガイモを揚げるふりして焼いてください☆
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