箸休めにどうぞー。私の中では何となくオシャレっぽいので、ちょっとしたパーティーにも作っちゃおー!
コツ、ポイント
最初鰹節は入ってなかったけど、旦那から『何か足りない』と言われ仲間入り~!
けど、かつおぶし無しでも、まぁまぁ美味しいよ。
このレシピの生い立ち
さっぱりした物が食べたくて挟んじゃいました。
1.
薄切りにした大根に鰹節・梅・大葉を少しず置き、薄切り大根でふたをする。ドラ焼きのように。
2.
あとは、大根が大きければ半分に切り、皿へ並べて出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/842194
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