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牛ミートソースのパイ包み☆
by 抹茶ロールル
パイシートさえあればとっても簡単!おかずの1品、スナックとしていかがでしょう。アメリカンにはスナックとして受けました☆
コツ、ポイント
●5の包むときに中々包めなくて少し上が空いても大丈夫です。しっかり中身は固まって焼けます。
材料
(レシピは4人分)
冷凍パイシート
お好み
ケチャップ
スプーン2杯
トマト
半分
牛肉(薄切り)
3枚
セロリ
1本
玉葱
半分
塩・胡椒
1つまみ
コンソメ(あれば)
1つまみ
このレシピの生い立ち
おかずが足りなくて冷凍パイシートを見つけたのがきっかけ。
1.
まず冷凍パイシートを常温に置く。急いでるときはレンジで30秒。やりすぎは禁物。オーブンを200度に予熱しておく。
2.
フライパンに細かく切った牛肉(ひき肉でもOK)→玉葱→セロリ→トマトの順に炒めていく。
3.
塩胡椒とコンソメ、ケチャップを加える。煮だったら火を止める。
4.
常温に柔らかくなったパイシートを適量に丸めて10センチぐらいの円に伸ばす。
5.
伸ばした生地の真ん中に炒めた具を入れて肉まんのように包み入れていく。汁が少し出ても大丈夫です♪
6.
オーブン200度20分~25分焼く。生地したが茶色にきつね色になっていたらOK。出来たては暑いので気をつけてね!
https://cookpad.com/recipe/843408
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