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りんごと豚肉の甘辛炒め♪
by ポックルママ
りんごの甘酸っぱさでしょうゆだけの味付けとは思えないほどおいしくなります!お肉もとってもやわらかい♪
コツ、ポイント
豚肉は安いもので充分です!
材料
(2人分)
豚肉
200g
りんご
1個
しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
山形に住んでいた頃、りんごをいっぱいもらって困っていた時に知り合いの奥さんに教えてもらった料理です。
1.
豚肉は食べやすい大きさに切っておく。りんごは皮をむいてすりおろす。
2.
サラダ油を熱したフライパンで豚肉をよく炒める。
3.
豚肉に火が通ったら、すりおろしたりんごを入れてよく混ぜる。
4.
しょうゆで味を整えて、できあがり~♪
https://cookpad.com/recipe/84422
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