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バーベキューのお供に 胡瓜の生姜和え
by osenoriri
生姜がピリリと効いて、お肉の合間に持って来い! 脂肪の消化も促進してくれます(*^^)v まな板無しで作れて簡単~♪
コツ、ポイント
豪快に作っちゃって下さい。 生姜は多いかな?って思うくらい入れた方がピリリとします。 調味料の代わりに中華ドレッシングでも。 分量は、本当は適当なんですけどね^m^
材料
胡瓜
大3本
生姜
1片
味ぽん
大さじ3~お好みで
ごま油
大さじ1
いりごま
適量
大葉 お好みで
10枚
このレシピの生い立ち
バーベキュー、お肉ばっかりだと胸やけしますよね・・・。 脂っこいものを食べすぎたとき、胃がもたれるときにショウガを食べると、脂肪の消化が促進されるみたいですよ。
1.
ボウルに直接胡瓜を乱切りしながらどんどん入れていく。
2.
1に生姜をすりおろしながら入れ、味ぽん・ごま油を入れ混ぜる。
3.
いりごまを指でひねりながら振り入れて出来上がり。
4.
お好みで大葉の千切りを加えて下さい。 アウトドアなら、豪快に手でちぎっても!
5.
2010年11月2日話題入りしました♪ 作って下さった皆様、ありがとう❤
6.
H24年5月2日のピックアップレシピにして頂きました♪
7.
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8.
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9.
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