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納豆たれ救済☆トマトとしめじのマリネ♪
by てぃらっち
納豆のタレ、余ってませんかぁ?(^O^)/
コツ、ポイント
※お好みで粗挽き胡椒をふっても美味しいです♪※そのままでも良いですが、お時間があれば、よく冷やしてどうぞ♪
材料
(4)
中型トマト
8個
しめじ
1パック
玉葱
1個
◎納豆のタレ
大さじ3
◎レモン汁
大さじ2
◎オリーブオイル
大さじ1
■
*お好みで*
粗挽き胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
最近、ドレッシングにも納豆のタレを使っているので、マリネにも良いかと(^-^)
1.
玉葱は薄切りにし、しめじは小房に分ける。トマトは1/4〜1/6にカットする。
2.
耐熱ボウルに玉葱としめじを入れ、ラップをして、レンジ(500W)で2〜3分加熱する。(しんなりするまで)
3.
水分が出ていたら切り、玉葱としめじが熱いうちに、◎をあわせたタレを絡め、トマトも混ぜ合わせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/844729
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