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厚揚げのしょうが焼き
by ニーナ☆
あっという間の簡単料理です。一品追加したい時などにぜひおすすめです。
コツ、ポイント
焼くだけなのでコツは特にありません☆最後に生姜のすりおろしを乗せても生の感じが味わえてあっさり仕上がります。
材料
(2)
厚揚げ
1枚
小ねぎ
少々
しょうが
適量
しょうゆ
大さじ1
本つゆ
小さじ1
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
簡単に火を通したかったのでしょうが焼きにしました。
1.
小ねぎを小口切りにし生姜はすりおろし調味液と合わせ用意しておきます。
2.
厚揚げを食べやすい厚さにカットし中火でこんがり両面に焼き色が付くまで焼きます。
3.
最後に合わせ調味液を全体に回しかけお皿に盛ったら小ねぎを飾って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/845304
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