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簡単なのに豪華♪ カラフル寿司
by chinacafe
暑い時期にぴったり。 簡単だけど、見た目とっても豪華! お助けメニューです。
材料
酢飯
3合
■
*寿司酢*
酢(ミツカン「やさしいお酢」)
大さじ5
砂糖
大さじ4
塩
小さじ2
ツナそぼろ
レシピID 845818
カニカマ
1パック
たまご焼き
3個分
きゅうり
1本
糸海苔
適量
このレシピの生い立ち
暑い季節にはさっぱりとしたお寿司がいいなぁ。 でも、具になるものが・・・って時のお助けメニューです。 簡単だけど、見た目に豪華で、イベントにもぴったりです。
1.
お米は洗って水切りをする。 寿司酢をあわせるので。水の量を少し少なめにして炊く。
2.
寿司酢の材料を合わせる。 「やさしいお酢」の瓶の裏の分量を参考に、少し甘めの配合です。
3.
具の準備。 ツナそぼろを作る。 カニカマ、たまご焼き、きゅうりはサイコロ状にカットする。
4.
ご飯が炊けたら、10分ほど蒸らし、寿司酢をあわせる。
5.
お皿に酢飯をよそり、ツナそぼろ、他の具材をのせ、糸海苔を散らす。
https://cookpad.com/recipe/845816
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