材料簡単!作り方簡単!日本で手に入りやすい材料で本格チャプチェ。
コツ、ポイント
③でズッキーニとにんじんは少し芯が残っているくらいを目安に加熱してください。水分が出すぎた場合はキッチンペーパーなどでよく水分を吸い取ってから④の工程へ進んでください。辛いのが好きな人はごま油を減らしてラー油を入れてください。
1.
しらたきを湯がいてザルに上げよく水気を切っておきます。
3.
耐熱容器に②を入れ塩こしょうをし、ラップをして約1分加熱する。
4.
①でよく水切りしたしらたきと★の調味料類を③に入れ、よく混ぜ合わせ、最後に塩こしょうで味を調えます。
5.
食べる直前にしろごまを振ってお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/846169
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.