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チーズでおつまみ♪包み揚げ
by keke*mi
1歳のこども~おじいちゃんまで、みんな大好きな簡単おつまみです。
コツ、ポイント
油に入れる時に、下にした方の色が濃くなります。途中、箸でひっくり返しながら揚げれば、全体に色がつきます。
材料
(1ケあたり)
プロセスチーズ
1/2ケ
青しそ
1/2枚
餃子の皮
1枚
■
揚げ油
このレシピの生い立ち
最初は、あまった餃子の皮にいろいろ包んでいましたが、最近は、この組み合わせが気に入り、家族で30ケは軽く食べてしまいます。
1.
餃子の皮に青しそとチーズの乗せ、皮の周りに水をつけて、四方を寄せてしっかり閉じます。
2.
中温の油に入れて、キツネ色になるまで、揚げます。 (30秒から50秒くらい)
https://cookpad.com/recipe/84660
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