さっぱりツルツル・・・。
食欲がない時でもこれはいけます♪
コツ、ポイント
春雨は食べる直前に準備します。我が家は1まで準備してよく冷やしておきます。
ドレッシングに少々のお砂糖を加えても!
1.
ササミに分量外の酒大さじ1をふってレンジでチンします。冷めたら適当にほぐしておきます。
キュウリは縦半分に切ってから
薄く斜めスライス。三つ葉は3cm長さくらいに切ります。ワカメは水で戻してからよく水気を切っておきます。
2.
食べる時間から逆算して良い頃合いに春雨を茹でます。水であらってから良く水分を切ります。☆印のドレッシングの材料を合わせておきます。
3.
食べる直前に1と2を全部混ぜ合わせます。白炒りゴマをふって出来あがり。
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