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リピ何度目!?塩胡椒だけのキャベ玉炒め★
by haneken
パンにもごはんにも合います。 時々、むしょうに食べたくなって作っちゃう。
コツ、ポイント
塩は薄味くらいのほうがおいしいです。 ごはんにあわすときは、最後にほんの少々お醤油をたらしても・・。 玉子は半熟より、しっかり焼いたほうがおいしいです。 私はポールウィンナーで作るのが一番好きですが、粗挽きポークや薄切りハムでも☆
材料
(1皿分)
キャベツ
1/8個
ポールウィンナー
2本
玉子
1個
◆サラダ油
小さじ1
◆塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
むか~しから、何度も何度も作ってきたお惣菜です (^-^*)
1.
キャベツはざく切り。ウィンナーは斜め切りに。
2.
サラダ油を熱して、キャベツとウィンナーを炒め、塩こしょうで味付け。
3.
溶き玉子を流して全体を混ぜ、玉子に火が通ったら完成。
4.
バタートーストと相性ぴったり!オープンサンドに。 (でも本当は、別々に食べたほうが食べやすいです ( ̄∇ ̄;))
https://cookpad.com/recipe/846789
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