文字サイズ:
小
中
大
印刷する
焼肉のタレで簡単ステーキ丼
by ちょこ☆ちょこ
焼肉のタレがついたお肉をご飯にのっけると タレがご飯にしみて美味しいですよね! そんな感じのステーキ丼です
コツ、ポイント
お肉は牛肉でも豚肉でも鶏肉でもOK 焼きすぎると硬くなるので注意 ステーキ肉じゃなくても、コマ肉でも美味しいです! 盛り付けのアスパラはお好みで。
材料
(1人分)
ステーキ肉
100g~150g
クレイジーソルト
少々
ガーリックパウダー
少々
料理酒
少々
焼肉のタレ
適量
アスパラ(盛り付け用)
2本
玉ねぎスライス
1/4個分
ご飯
茶碗1杯~
このレシピの生い立ち
ステーキが食べたいけど、ソースやサイドメニューが面倒くさい いっそ、丼にしちゃえ! 焼肉のたれを使ったらソース作りの手間もなく簡単!
1.
お肉の両面にクレソル(なければ塩こしょう)とガーリックパウダー(なければチューブにんにく)をまぶしておく
2.
アスパラはピーラーで皮むきして、レンジで30秒ほどチンする。玉ねぎはスライスしておく
3.
フライパンでお肉を、お好みの焼き加減で焼く。焼きあがる寸前に料理酒と焼肉のたれをふりかけ絡める
4.
お肉を取り出したフライパンにアスパラと玉ねぎスライスを入れ、残ったタレを絡めるように軽く炒める
5.
器にご飯を盛り、玉ねぎスライス→切ったお肉→アスパラの順で盛り付け、最後にお好みで焼肉のたれをかければ出来上がり
https://cookpad.com/recipe/846817
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.