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海老シソ春巻き
by 武一
包丁を使わない初心者でも簡単、なのに豪華なメニュー。
コツ、ポイント
味噌とマヨネーズを合わせたタレが美味!! 野菜スティックに付けて食べてもいけます。
材料
(2人分)
春巻きの皮
5枚
海老
10尾
シソの葉
10枚
味噌(白)
適量
マヨネーズ
適量(味噌1に対し2の割合)
このレシピの生い立ち
1.
春巻きの皮を半分に切り、シソと海老を1個づつ乗せる。
2.
皮の周囲に水を付け、くるくると横に巻く。
3.
油できつね色になるまで揚げる。
4.
味噌とマヨネーズを1:2で混ぜたタレを用意して完成。
https://cookpad.com/recipe/84694
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