文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★鶏むね肉の簡単柔らかチーマヨカレー焼★
by machyper
鶏むね肉でチャチャッとメインおかず。マヨ効果でジューシー&冷めても柔らかなのでお弁当にも。黄金色が食欲UP(*^ω^人)
コツ、ポイント
お肉は必ずそぎ切りで。あとはしっかり粉をまぶせばOK。チーズはコクが出ますがなくても大丈夫です。こってり好きさんはチーズ&マヨ増量でも。
材料
(3〜4人分)
★2010年6月14日 話題のレシピになりました!
ありがとうございます♪
鶏胸肉
2枚
●カレー粉
大さじ1
●小麦粉
大さじ4
●粉チーズ(好みで)
大さじ2
●塩こしょう
適宜
●ドライパセリ(あれば)
適宜
マヨネーズ
大さじ3
このレシピの生い立ち
とにかく安い鶏むね肉。常にストックしてあるのでピンチ救済にフル活用♪千切りレタスに盛りつければ手早く簡単に見栄えのいいメインおかず(*´艸`)
1.
鶏肉をそぎ切りにする。袋に●を全部入れて混ぜ、そこに切った鶏肉を入れてシャカシャカする。
2.
熱したフライパンにマヨネーズを入れ溶けたらお肉を並べる。蓋をして中火で3分→裏返して更に3分焼く。火が通れば出来上がり♪
3.
もちろんむね肉じゃなくても美味しいですよ!手羽先なんかも( ´∀`)bグッ!
4.
2022年3月27日、クックパッドニュース掲載!
https://cookpad.com/recipe/847384
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.