ホットケーキ・ミックスを使った簡単シリーズ♪これなら朝食にも早起きしないでパパッと出せます(o^-')b
コツ、ポイント
ココナッツを加えたり、牛乳をココナッツミルクに代えたら、もっと南国風になります。
1.
ボールに卵、牛乳、砂糖を入れ混ぜる。ミキサーでどろどろに潰したパイナップル(実のみ150g)も加えさらに混ぜる。ミックス粉と溶かしたバターも加えドンドン混ぜる。
2.
180℃に温めておいたオーブンで15~30分(様子を見ながら)焼く。
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