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朝食は大事!充実野菜クレープ♪
by おkei
朝が苦手な子供達。毎朝朝食もはかどらない。野菜も得意ではない。そんな子供達がおかわり!と催促してきた1品です。
コツ、ポイント
半焼きで丸めてしまうと、中がなかなか焼けず生焼けなので気をつけてください。 混ぜて焼くだけの簡単クレープです♪
材料
(クレープ4ロール)
ホットケーキミックス
100g
伊藤園充実野菜ジュース
100cc
卵
1個
ハム
4枚
とろけるチーズ
お好み
ケチャップ
お好み
油
少々
このレシピの生い立ち
たまに作るクレープ。そのクレープを、伊藤園充実野菜で作りあげました。 これなら野菜が余り得意でない人でも美味しくいただけ、カロテンもたくさん取れるので一石二鳥!!
1.
ボールに、ホットケーキミックス、充実野菜、卵入れ混ぜ合わせる。
2.
フライパンを熱し、温まったら一度火を止めて油を引き(1)の生地を流し込み丸く形を作り、再び火をつけ焼く。(中火弱)
3.
半分以上焼けて来たら、ハムを乗せ、とろけーるちーズ乗せ。玉子焼きを焼く様に端からクルクル巻き上げる。⇒
4.
そして、お皿に盛り出来上がり♪
5.
●09/8/31 伊藤園・充実野菜を使ったレシピコンテストにて、充実野菜賞頂きました。 ありがとうございました♪
https://cookpad.com/recipe/848133
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