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冷製☆コンソメもやし
by くろまふ
お安いもやしを洋風でどうぞ!夏にぴったりな、冷たいもやし料理の1品です☆
コツ、ポイント
電子レンジでやるともっと早いですね♪ シャキシャキの歯ごたえがなくなりそうですが・・・(笑) もやしの種類によっては水っぽいものもあるので、お塩をいれて調整してください☆
材料
(3人分)
もやし
1袋
水
50cc
コンソメ
小2(キューブ1つ)
塩こしょう
少々
乾燥パセリ
適量
このレシピの生い立ち
低価格なもやしを、洋風で食べたくて!ナムルにはもう飽きちゃったんです。
1.
もやしを洗う。 袋にいれたまま洗えば楽チン!
2.
油(分量外)をほんの少しひいて、もやしを炒める。もやしが透明になったら弱火にし、コンソメと水、塩コショウを加える。
3.
ボール等にうつして、あら熱がとれたら冷蔵庫へ♪
4.
お皿につぎわけて、乾燥パセリをふりかけて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/848154
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