文字サイズ:
小
中
大
印刷する
板チョコで!チョコレートパン
by MARIveri
10/4/1話題入り有難う♪素敵なれぽたくさん嬉しい~(*´∀`*)ノおやつにいかが?焼きたてはチョコがとろ~り★
コツ、ポイント
*チョコが冷えすぎていると割りずらいかもしれないので少し室温に置いた方がいいです。 *焼きたては熱いので火傷に注意して下さい。 *この成型だと手がよごれないのでお子様でも安心!チョコの代わりにウインナー入れても◎
材料
(約12個×45g)
強力粉
175g
薄力粉
25g
砂糖
20g
塩
3g
ドライイースト
4g
卵黄
1個分
牛乳
卵黄と合わせて150g
バター
20g
照り用卵白
1個分
板チョコ(今回ガーナを使用)
2枚~3枚
このレシピの生い立ち
家に板チョコがあったので。 安くてお手軽~!服も汚れません…たぶん。焦 チョコバナナ・チョコ胡桃もおいしかったです!
1.
強力粉~牛乳までを入れて、HBスイッチON。 ひとまとまりになったらバターを加えます。 一次醗酵35分
2.
一次発酵終了後、生地を45gに分割しベンチタイム約15分。
3.
生地を横長に伸ばしチョコを置きます。
4.
スケッパーで6本ずつくらい切れ目を入れ、交互に優しく包んでいく。 (生地を引っ張らないように注意!)
5.
最後はしっかり閉じる。 霧吹きをかけ、二次醗酵30分。
6.
照り用の卵を塗り、 200度に余熱したオーブンで約10分焼く。
7.
焼きたては、チョコがとろ~ん★
8.
*胡桃入りです* 食感が加わって更にうまうま~!
9.
*リーカ*さんがプレゼント用にこんなに可愛くラッピングして下さいました^^♪まるで売り物のよう(人´∀`)★感激です♪
10.
*うーさま*さんがウインナーを入れて作って下さいました♪めちゃ美味しそう*。(●´Д`人´Д`●)。*素敵アレンジ有難う
11.
*あかぼうしゃ*さんが端をはみ出させて焼きチョコ風に作って下さいました(。+u艸u●)♪何て素敵なアイデア!!有難う♪♪
12.
*松五郎ちゃん*さんがココアパン生地で作って下さいました(*´ω`*)とっても美味しそう!素敵アレンジ有難う♪
https://cookpad.com/recipe/848207
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.