またまた冷蔵庫の中にあったものでバンバンジーに似た感じに作ってみました。野菜もいっぱい食べられます。
材料
(5人分)
大根・人参・きゅうりなど
各々千切りにしてたっぷりめに
1.
鶏肉を茹で、そのまま煮汁につけたまま冷ましてから食べやすく切る。
2.
鶏肉を皿に盛り、千切り野菜をたっぷりと上に盛る。トマトも皿のふちに飾る。
3.
ごまだれとマヨネーズをお好みでブレンドしてドレッシング状にしてかければ出来あがり。
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