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*簡単朝ご飯*バター醤油混ぜご飯*
by キラキラ!
ほのかなバター醤油と甘いスクランブルエッグが相性抜群な手抜き?!朝ごはん(;^_^A
コツ、ポイント
マーガリン又はバターの量はお好みで調整して下さい。多めに入れた方が濃くて美味しいと思いますが(^m^)
材料
(2)
卵
3個
アスパラ
3本
ウィンナー
3本
砂糖
大1と2/1
■
バター
(↑マーガリンでも)
大1〜
塩胡椒
適量
ご飯
多めに2膳分
醤油
適量
このレシピの生い立ち
バター醤油が大好きで、昔(高校生の頃(@_@;))はまって具は卵だけで作ってよく食べてたのを思い出して、久しぶりに具を入れて作ってみました(^m^) 懐かしい味でした(*´∇`)
1.
アスパラ、ウィンナーは食べやすいように切ります。卵を溶いて砂糖を入れてよく混ぜておきます。
2.
フライパンにマーガリン又はバターを入れて、溶けたらアスパラとウィンナーを入れて炒め、塩胡椒を振ります。
3.
アスパラにある程度火が通ったら溶いておいた卵を入れて、スクランブルエッグにします。
4.
お好みの卵のかたさになったら火を止めます。
5.
どんぶりにご飯を入れてご飯の上に卵を乗せ、醤油を1回し〜2回しかけてよくまぜたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/849505
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