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☆カルピスいちごゼリー☆
by サリーちゃん
いちごを使ったデザートです!
コツ、ポイント
とろみをつけてからいちごを入れないとサリーのようにいちごが浮いてきます(・ω・;)
材料
ゼラチン
2袋(10グラム)
湯
250CC
牛乳
300CC
カルピス
200CC
いちご
適量
このレシピの生い立ち
子どもが保育園から持って帰ったミニ本に載っていたレシピをちょっとアレンジしました。
1.
いちごは洗ってへたを取り1/4にきっておく。
2.
ボウルにお湯を入れてゼラチンを入れて、よく混ぜて溶かす。
3.
牛乳を入れて混ぜる。カルピスを入れて混ぜる。
4.
3を氷水に当ててゆっくりと混ぜながら冷やしてとろみをつける。
5.
いちごを加えて混ぜボウル、又はゼリー型などに入れる。固まるまで冷やす。
6.
ボウルをぬるま湯につけ、お皿をあてて、ひっくりかえして型から出す。
https://cookpad.com/recipe/85072
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