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必見!!オクラのおいしいゆで方
by ゆみこぴょん
レシピというものではありませんが、 この方法でゆでるとネバネバが増してとってもおいしい!!
コツ、ポイント
切ってからゆでると、鍋の中のお湯まで全部、ニュルニュルになります。
材料
オクラ
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
我が家では、いつもこのやり方です。
1.
オクラを洗って、薄切りにする。
2.
塩を入れた熱湯でオクラをゆでる。
3.
ざるにあげて湯を切る。
4.
お好みで、しょうゆ+鰹節、ごま油+しょうゆ+ごま、ポン酢などでお召し上がり下さい。
https://cookpad.com/recipe/851141
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