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ゆで大豆の塩昆布あえ
by 棚からぼた餅
塩昆布とあえるだけ♪大豆を手軽に簡単に、食べやすく・・・ はぃ、私が、ずくなし!ものぐさですぅ! さっぱりと戴けます。
コツ、ポイント
昆布の量は、お好みで調整してくださいませ。 召し上がる分ずつ、作ってくださいまし。 味を濃い目にして、お弁当の箸休めにも、いいかも。
材料
ゆで大豆
カップ1
塩昆布
20g~25g
3本指で一つまみ×3~4
このレシピの生い立ち
「レシピ」というほどのものではないのですが・・・ 一人のお昼に、いいともを見ながら、気がつくと「あと引き豆」状態におちいる事も、しばしば・・・
1.
ゆで大豆と、塩昆布をあえて、冷蔵庫で半日ほど。 昆布がしみ渡るよう 1、2回、時間をおいて、混ぜてください。
2.
しみしみぃ~♪ 白ゴマをふっても、いいかも!
3.
大豆のゆで方はこちら <ものぐさ主婦の土鍋で保温、ゆで大豆> レシピID:851231 こちらもよろしく
4.
この白さが、昆布であめ色に。 結構、シミてるでしょ。
https://cookpad.com/recipe/851329
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