レシピとは言えないけど・・・
大好きなイカの食べ方です★
コツ、ポイント
イカは鮮度のいいものを!
日本酒に合います~♪♪
なのでお酒好きの方は日本酒のご用意を!!
このレシピの生い立ち
おやぢ臭~い食べ物が大好きなもんでっ♪
1.
イカを解体する。
胴から抜いたら目の上辺りからゲソと腑に切り分ける。
ゲソ側は目とくちばしを取り除く。
3.
腑をホイルに包み焼く。
腑に付いてる墨袋は取っていますが、イカ墨がすきならとらなくてもOK。
5.
火が通れば出来上がり♪
腑はホイルに入ったままで醤油を垂らしてグルグル混ぜて、イカ本体を付けて食べてください★
https://cookpad.com/recipe/851716
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