ルッコラを和風汁にちょっと入れてみただけ~。
ホウレン草とはちょっとちがった風味^^
このレシピの生い立ち
いや、、ルッコラもらったんで入れてみただけ^^;
1.
じゃが芋乱切り。人参ちょっと小さめ乱切り。玉葱1㎝位。バラ肉一口大。ルッコラ数cm。
3.
柔らかくなってきたら肉も入れて煮、砂糖・塩・みりん・醤油で調味します。
4.
ルッコラを加えてサッと煮て、コショウを案外多めに振り入れます。
できあがり。
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