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充実野菜de栄養タップリな炊き込みピラフ
by doiko
いつものピラフに充実野菜と押し麦をプラス✿ 食物繊維も摂れて栄養たっぷりの炊込みピラフを召し上がれ✿
コツ、ポイント
炊飯器におまかせです。 固めがお好みの方は、水の量を調節してくださいね。 具は有り合わせでOKです。 水分が多い野菜などは水の量を減らしてください。
材料
(2人分(1.5合))
米
1合
押し麦
0.5合
(米だけでもOK
1.5合)
伊藤園充実野菜ジュース
200cc
水
充実野菜と合わせて1.5合の目盛まで
コンソメキューブ
1個
冷凍ミックスベジタブル
カップ1
ベーコン(ウィンナー)
1~2枚(2~3本)
■
お好みで
黒胡椒
お好み量
粉チーズ
お好み量
このレシピの生い立ち
充実野菜のモニターに当選しました~ありがとうございます! ご飯が大好きなので、体にも良い押し麦を混ぜて簡単ピラフを考えてみました。
1.
米を洗い水を切る。 ベーコンは1.5㎝幅に切る。
2.
内釜へ洗った米、押し麦をいれ、充実野菜を加え、水を1.5合の目盛まで加えて混ぜる。
3.
②砕いたコンソメ、ベーコン、凍ったままのミックスベジタブルをのせて、スイッチON
4.
炊き上がったら全体を軽く混ぜて出来上がり✿
5.
お好みで黒胡椒や粉チーズをプラスしても美味しいですよ。
6.
オムライス、ドリアなど色々とアレンジを楽しんでくださいね✿
7.
おこげが出来たら是非食べてみて♪ 充実野菜がぎゅっと凝縮されたような感じで美味しいよ✿
https://cookpad.com/recipe/852902
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