文字サイズ:
小
中
大
印刷する
圧力鍋でおつまみ★肉じゃが
by ぱぴ様☆
少し濃いめでお酒のおつまみにピッタリ!!
コツ、ポイント
とくにありませんが、圧が下がったら蓋をすぐ開けてます(o‘∀‘o)放置しすぎると水っぽくなる気がします。お醤油は種類によって濃さが違うと思うので加減してください。薄い場合はお醤油を足し少し煮てください
材料
(4)
じゃがいも
一袋
人参
一本
玉ねぎ
一玉
肉(豚か牛)
適量
水
250ml
醤油
50〜75ml
めんつゆ
25ml
■
みりん50ml
■
酒50ml
砂糖
大2
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに濃いめに作りました\(^o^)/お酒ガバガバ飲んじゃいました(笑)
1.
油をひいて肉を炒める。火がとおったら野菜を入れる。
2.
油が全体に回ったら調味料を入れ、火にかける。圧がかかったら2分加圧。出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/853325
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.