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漬け込み10分!隠し味は。。鶏のから揚げ
by はあとん
みんな大好き鶏のから揚げ♪しっかり味ですが、辛くないので小さなお子様でも大丈夫です。
コツ、ポイント
揚げ方ははじめ中火で最後に強火でカラッと!
材料
(4人分)
鶏もも肉
500gぐらい
☆醤油
大2
☆酒
大2
☆キムチの素
大1
☆砂糖
小1
☆しょうが
適宜
☆塩コショウ
少々
片栗粉
大2
小麦粉
大2
このレシピの生い立ち
知り合いのコックさんが、「キムチの素」を入れると美味しいと、教えれくれました(^^♪
1.
鶏もも肉を一口大に切る。
2.
☆の材料をすべて混ぜ、鶏肉を入れる。
3.
待つこと10分くらい。。。
4.
小麦粉と片栗粉を混ぜ、揚げる。
https://cookpad.com/recipe/853351
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