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お弁当に~あっちゅうま照りマヨ丼!!
by イズピクミン
あっちゅうまレシピ第2弾!!照りマヨ弁当~!忙しい朝にもぴったりなズボラレシピです(๑→ܫ←)*☆*
コツ、ポイント
甘めが好きな方は砂糖をお好みで増やしてください♪ お弁当箱にご飯を詰める際の注意、私です。笑 欲張りで・・・ 職場で温めなおす方は卵が硬くなってしまうので必ず半熟にしてください(๑→ܫ←)*☆*
材料
(1人分)
ご飯
茶碗1杯~小盛
冷凍から揚げ
1~2個
■
●照り焼きたれ●
砂糖
大1~1.5
醤油
大1
料理酒
大1
■
○ふわとろ卵○
卵
1個
水
大1
塩コショウ
少々
粉末だし
小1
トッピング用マヨネーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
てりやきチキン丼が食べたくて・・・でも忙しい朝には・・・で、から揚げで代用しちゃいました!
1.
お弁当箱にごはんを詰めます。卵と照りからのスペースを考えて入れないと蓋が閉まらなくなりますよ~;*д*)
2.
からあげを各袋の表示に合わせてレンジでチン! 細かく切っておきます。
3.
卵を溶いて水、塩コショウ、粉末だしを混ぜて半熟に焼き、ご飯の上に乗せます。
4.
3のフライパンの汚れをふき取り、油を少しひいたら、砂糖・醤油・酒を入れて混ぜ合わさったら2のから揚げを入れ、煮詰めます。
5.
照りが付いたら卵の上に乗せてマヨネーズをかけて、完成~☆
https://cookpad.com/recipe/853841
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