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きのこのキムチーズリゾット
by papiraki
たっぷりのキノコでヘルシーなリゾット☆ 粉チーズでコクをUP!! 5分でできちゃうので忙しい朝でも作れちゃいます♪
コツ、ポイント
失敗することもなく簡単なので、お勧めです。 粉チーズをたっぷり入れておもてなしにも☆
材料
(1人分)
ご飯
茶碗1/2杯
やまびこシメジ
1/2パック
えのきたけ
1/4パック
玉ねぎ
1/4個
水
1カップ(200cc)
エバラキムチ鍋の素
大さじ1
粉チーズ
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
思い立ったらすぐ作れちゃうので、忙しい時の食事にもお勧めです。 ヘルシーでお腹一杯になるのでダイエットしてる方にも♪
1.
みじん切りにした玉ねぎを炒め、透明になったらキノコ類を炒める。水を入れ沸騰したらご飯を投入!
2.
2~3分したらキムチの素を入れ汁気が少なくなったら出来上がり。粉チーズをたっぷり振って召し上がれ☆
https://cookpad.com/recipe/854096
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