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簡単さっぱり!おくらとみょうがの浅漬け
by ♪のだめ♪
エバラ浅漬けの素で漬けるだけなので、 簡単に出来ちゃいます。 夏にイィです☆
コツ、ポイント
もし、おくらを生で食べることに抵抗がある方や、臭みが気になる方は、塩で洗ったあと軽くゆでても美味しかったです。 あと出来れば、時間をかけて漬けておいた方が味が染みてイィです!!
材料
(2人前)
おくら
4~5本
みょうが
2個
エバラ浅漬けの素
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらってから、美味しくてはまりました!
1.
おくらを塩でこすりながら、毛が取れるように洗い、斜め切りにする。
2.
みょうがは、細切りにする。
3.
おくらとみょうがを袋やタッパーに入れて、浅漬けの素を浸る位入れたら冷蔵庫へ!
4.
30分位で出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/854120
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