味付けはソースだけ!意外に合うのでびっくり。ぜひおためしを!
コツ、ポイント
このレシピの具は和風だけど、洋風にミックスベジタブルや、ハムなどでもおいしいかも。
1.
にんじん、油揚げは細かく切り、ごぼうはささがきにして水にさらしておく。
2.
少量の油で野菜を炒め、しんなりしたらおからを入れる。塊をほぐすようにお玉でつぶしながらいためる。
3.
ほぐれたらソースを回し入れ、均一になじむようかき混ぜて出来上がり。ソースによって味の濃さが違うのでここで味見しながら。
https://cookpad.com/recipe/85428
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.